TABLA DE EQUIVALENCIAS

Publico esta entrada porque, aunque lo IDEAL y más CORRECTO, es siempre trabajar en gramos, a veces nos encontramos recetas que nos dan las medidas en cucharadas, cucharaditas o, incluso puñados, por lo que os dejo esta tabla por si es de vuestro interés.

TABLA DE EQUIVALENCIAS

30 gotas	1 mL
1 cucharadita de café	5 mL
1 cucharada sopera	15 mL
1 vaso de agua	250 mL
1 puñado	10 gr

Y como ya sabéis, 1 mL de agua se corresponde a 1 gr de la misma. Sin embargo con los aceites no ocurre lo mismo, ya que su peso depende de su densidad, por lo que 1 litro de un aceite no va a pesar lo mismo que 1 litro de otro. Sin embargo, he comprobado que más o menos (OJO MÁS O MENOS), 100 mL de aceite pesa unos 90 gr. 

Repito, no es exacto, pero lo comparto por si le pudiera interesar a alguien.